Le Laboratoire départemental d’analyses effectue l’analyse physique, chimique et bactériologique de tous types d’eau.
La principale activité de ce secteur concerne les eaux potables (eau du réseau ou puits des particuliers). Le laboratoire suit également la qualité des eaux de baignade, en mer ou en piscine, ainsi que les eaux dites naturelles (rivières, étangs, barrages, marais…) ou encore les eaux résiduaires (sorties de station d’épuration, d’industries) afin de veiller au respect de l’environnement.