Comment pouvons-nous vous aider ?
Née en 2002, la démarche « Le Gard, Militant du Goût » vise à valoriser le patrimoine gastronomique gardois en facilitant la reconnaissance et la promotion des produits et des savoir-faire d’excellence.
L’objectif est de maintenir et de développer une économie locale favorisant les circuits courts avec la garantie de produits du terroir de qualité optimale dans le respect de l’environnement. Cette démarche est animée par le Conseil départemental en partenariat avec les chambres consulaires du Gard, l’association gardoise « Bienvenue à la ferme » et Gard tourisme.
Pour qui ?
Agriculteurs et viticulteurs, artisans, restaurateurs, boutiques de terroir, brasseries, caveaux et cavistes
Comment en bénéficier ?
Pour rejoindre le réseau « Le Gard, Militant du Goût » pour une durée de 3 ans renouvelable, les professionnels doivent produire ou travailler des produits sous label qualité ou de tradition gardoise et :
Soit répondre à un cahier des charges relatif à une profession ou à un produit,
Soit obtenir une médaille au concours annuel « Gard Gourmand » (produits de bouche). Ce concours impose également un cahier des charges rigoureux pour garantir la qualité des produits de terroir gardois.
Qui contacter ?
Direction Attractivité du territoire
Service du tourisme et de l’attractivité du territoire
Tél. : 04.66.05.42.23 – concoursgardgourmand@gard.fr – militantdugout@gard.fr